Hozzávalók (4 személyre):
8 csirkecomb
8 szelet lapka sajt (reszelt is tökéletes)
1/2 l tej
szárnyas füszerkeverék
200g reszelt sajt
kis vaj
1. Kenjük be a füszerkeverékkel a combokat. A bört húzzuk fel és tömködjük meg a szelet sajtokkal.
2. Egy sütöben használható jénaiba, vagy bármibe beleöntjük a tejet és belerakjuk a combokat. Kicsi vajat teszünk a combokra.
3. Alumínium fóliával letakarva 175 fokon kb. 70 percet sütjük.
4. Utánna levesszük a fóliát, rászórjuk a reszelt sajtot és aranybarnára pirítjuk.
Mellszeleteket fokhagymás tejbe áztatjuk. Tepsibe helyezzük, majd reszelt sajttal felvert tojással leöntjük. Rétegezzük. Tetejére tojásos réteg kerüljön. Addig sütjük kb 160 fokon...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat egy sütőpapírral lefedett sütőlapra helyezzük. Sózzuk, borsozzuk és egy kevés olívaolajjal meglocsoljuk őket. A hagymákat és a birsalmákat közepes méretű kockákra...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
Vágd fel csíkokra a pulykamellet, majd élénk tűzön jól pirítsd meg. Tisztítsd meg, vágd fel a hagymát és olajon dinszteld meg egy akkora edényben, amiben majd minden hozzávaló elfé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes