Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g tészta
min. 250-300 g túró
375-400 g tejföl
250-300 g húsos szalonna és/vagy sonka
1 ek olívaolaj
1-2 dl tej
só
Elkészítés:
Első lépésként főzzük meg a tésztát. Eközben egy közepes méretű tepsit kenjük ki az olívaolajjal, így nem ragad oda a tészta. A tejföl és a túrót keverjük folyékony masszává a tej segítségével. A megfőtt tésztát helyezzük a tepsibe, majd öntsük rá a tejföl, túró, tej keverékét.
Végül tegyük a”kompozíció” tetejére a sonkát és/vagy szalonnát. Az előmelegített sütőben 25-30 percig süssük, míg aranybarna nem lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A kockákra (vagy ízlés szerint csíkokra) vágott csirkemellet megsózzuk, borsozzuk és teflonos serpenyőben az olívaolajon kisütjük (lehet grillen is). Egy másik edényben felolvas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felkockázott szalonnát és az apróra vágott hagymát megpirítom, majd hozzáadom a finomra reszelt sárgarépát, a darált húst, és együtt pirítom tovább. Fűszerezem sóval, borssal, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát apró kockára vágom és kisütöm. A sajtot lereszelem. A tésztát sós vízben megfőzőm. A szalonnáról egy lábosba leszűröm a zsírt, hozzáadom az olajat és kb 1 dl tejföllel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű