Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
-3 dkg élesztő
-1 tojás sárgája
-Fél dkg só
-1 cs.vaniliás cukor
-7 dkg cukor
-3 dkg rama margarin
-3 dkg zsír
-kb 5 dl tej
Elkészítés:
A Túróba citromhéj és cukor, (nádcukor ) van összekeverve.
A z Élesztőt egy tejben cukorral felfuttatjuk,Összekeverjük az összes hozzávalóval. Jól begyúrjuk...hadd "izzadjon " a padlás. Másfél órát letakarva szobahőmérsékleten kelesztjük. Gyúródeszkára borítjuk, jól átdolgozzuk, kinyujtuj, és kockákra vágjuk a tésztánkat.Megtöltjük a túróval, és szemközti oldalainál fogva batyut csinálunk belőle.Ha kész mind, megkenjük olvasztott zsírral őket, hogy ne tapadjanak össze. Majd aranyra sütjük őket 150fokon. Jó étvágyat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Ezt összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kapunk. Töltelék: 1 1/2 kg alma, 7 ek cukor, i vaníliáscukor, fahéj. Én nem szoktam párolni az almát, egyszerűen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy órával a császármorzsa-készítés előtt áztassuk be a mazsolákat rumos vízbe! A tejet, lisztet, a vaníliarúd magjait és a tojássárgákat csomómentesre keverjük. A tojásfehérjét a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összegyúrjuk, elfelezzük, és a kellő keménység eléréséig hűtjük (én a mélyhűtőbe szoktam 20 percre betenni,utána nagyon könnyen lehet reszelni). A töltelékhez a fehérjék...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű