fél kg liszt, egy eksó ,2 nagyobb szemkrumpli àttörve a levét tàlba szűröm ha kihűlt annyira teszek bele pici cukrot ès abba futtatok fel egy por élesztöt de a si.a is jó,teszek bele 1 tojàst 1v2 kanàl tejfelt ha puposan rakom akkor 1 ha kevés a krumpli leve akkor vizzel v tejjel higitom jo könnyű tésztàt dagaztom ha van időm 2x àtgyurom ha megkelt és utànna hagyom kellni hanincs csak begyúrom és kelesztem és sűtőm bő forro oljban . egész tésztàbol szoktam lecsipkedni amenyit gondolok egy adagnak ha sok a tészta beolajazom a tetejét ês beteszem a hűtőbe remélem érthetöen îrtam le ha nem kérdezz nyugotta.
Karamellizáljuk a barnacukrot a vajon, majd a megpucolt és felkarikázott hagymát párolni kezdjük. Amikor szép aranybarna színt kapott, és nincs alatta sok lé, hozzáöntjük az olíva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat megfőzzük, hideg vízbe tesszük pár percre, majd leszedjük a héját. A főtt tojásokat késsel kisebb darabokra vágjuk. Kis kockákra vágjuk az avokádót is. Egy tálba rakj...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Magasfalú edény forró vizbe állítva A csalánt mákdarálóval pépesíteni Olivaolaj és csalán az edénybe, 1 óra hosszat melegíteni kis fokozaton. Csak melegíteni!!! Készen sötétzöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű