50 dkg lisztben elkevertem 20 dkg porcukrot, fél csomag sütőport,1 cs vaníliás cukrot. Hozzáadtam 15 dkg margarint és 3 egész tojást. 1 egész citrom reszelt héját beletettem, nagyon feldobja az ízét . Puha,omlós tésztát gyúrok belőle. 1 órát pihentettem, majd vékonyra nyújtottam, szaggattam.Sütőpapíros tepsibe raktam és kb. 15 percig sütöttem. Akkor jó ha az alja enyhén piros, a teteje pedig szinte fehér. Ha kihűlt, lehet tölteni ízlés szerint lekvárral .
A töltleéket készítjük el: a mákot egy edénybe tesszük, ráöntjük a tejet és lassú tűzön, kevergetve felfőzzük. Amikor a tej kezd elfogyni, sűrű a massza, akkor elvesszük a tűzhelyr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát 2 mm vastagra kinyújtjuk, 2 cm széles csíkokra vágjuk és a formára csavarjuk úgy, hogy a csíkok szélei fedjék egymást. Úgy helyezzük a tepsibe, hogy a tésztavége...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Töltelék előkészítése: Az almát meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. A diót apróra vágjuk, a cukorral és fahéjjal összekeverjük. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz