Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A citromokat alaposan megmosom, félbe vágom illetve a félcitromokat bevágpm félig. Az elmosott befőttesüvegek aljába teszek tengerisót kb kétújnyi vastagságban. Beleteszem a citromokat. Teszek bele szgfűszeget, fokhagymát, egészborsot. Felöntöm vízzel és tetejére öntök olivaolajat, hogy lezárja. Kiválló ízesítő pácokhoz, de jó salátákhoz is, igaz friss ízt kölcsönöz. smile hangulatjel
Elkészítés:
2 hét és ok, a só miatt több mint egy évig is eláll
A citromot ráfacsarom a pácolandó húsokra
Trükkök, tippek, praktikák:
Reggelihez szoktam felhasználni a levét. Kenyér, jó olaj (szezám, dió, tökmag, stb) valamilyen saláta és egy kevés citromos lé. Mondjuk én nem öntök rá vizet. Az olaj kioldja a citromból az illóolajat. nagyon finom és nagyon sós.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
magas falú tálra rátesszük a szűrőt, a szűrőre a konyharuhát, és a konyharuhába beleborítjuk a dobozos tejfölt (keverés nélkül), és a joghurtot is ugyanígy. Egy villával picit öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémsajtot egy tálban összekeverjük az apróra vágott snidlinggel, a zúzott fokhagymával, frissen őrölt borssal. Tálalásig hűtőben érleljük. Változatosan felhasználható, lehet...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Az almát és az uborkát durvára reszeljük, és a finomabbra reszelt céklához keverjük. A joghurtot csípősre vagy édeskésre ízesítjük, és az alapanyagokhoz keverjük. Céklasaláták (re...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű