Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Az én adagomhoz kb. 1,5kg-ot gyűjtöttem (ez szárral, levéllel értendő). Az orgona ágakról le kell szedni a virágszirmokat, hogy zöld rész ne maradjon rajta. Ezt követően legalább háromszor hideg vízben mossuk át.
2,5 liter vízből és 2 kg cukorból főzzünk szirupot, majd vegyük le a tűzről. Ha kéz melegre (36-38ºC) hűlt, öntsük egy megfelelő nagyságú edénybe, facsarjunk bele 2 db citromot (ez fogja kioldani a szirmokból a színt) és 2 db narancsot, mind kettőnek csak a leve kell. Alaposan keverjük össze. További főzést nem igényel. Utána tegyük bele az alaposan megmosott virágszirmokat, de már ne keverjük meg. Hagyjuk lefedve egy napig állni, másnap szűrjük le, és öntsük üvegekbe. Ebből a mennyiségből kb. 4,5-5 liter szörp lesz.
Tároljuk hűtőben, mert az a tapasztalatom, hogy 2-3 hónap után el kezd erjedni. Készítsünk ezért olyan mennyiséget, ami ennyi idő alatt fogyasztásra kerül.
Nem téli szörp, hanem egy kuriózum
A színe csodálatos, az íze isteni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A Raffaello golyókat a tejjel, cukorral botmixerrel alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt és a vodkát, újra összekeverjük, és fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A több mint 2000 éves receptet egy tibeti kolostorban találták egy agyagtáblára írva. Ez a csodaelixír megfiatalítja a testet, javítja a látást és megelőzi a daganatos betegsége...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálba rakjuk, majd botmixerrel összedolgozzuk. Poharakba kiöntjük, majd egy kis csokival díszítjük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű