20 dkg főtt spagetti
2 tojás
1 tojássárgája
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1-2 marék reszelt sajt
só
olaj a sütéshez
A tojásokat és a sárgáját elkeverjük egy tálban és hozzá tesszük az aprított petrezselymet, reszelt fokhagymát,és megsózzuk.
Belekeverjük a spagettit amit kb 10 cm-es darabokban kifőztünk.
Egy teflon serpenyőben kevés olajat hevítünk és kanál valamint egy villa segítségével kis kupacokat tekerünk. Mindkét oldalát ropogósra sütjük,és tejföllel kínáljuk.
A kelt tésztához a tejet a cukorral és az élesztővel felfuttatjuk, majd belekeverjük a lisztes-olajos-sós keverékbe. Jól összegyúrjuk, majd hagyjuk a duplájára kelni. Két részre o...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A tészta többi hozzávalóit tálba mérjük, hozzáadjuk a megkelt élesztőt. Kelt tésztát dagasztunk és langyos helyen, lefedve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Toltelek; 1konzerc kukorica 1zomlos sajt 4ek.tejfol 20dkg sonka 1lilahagyma(kockazva) De mehet bele virsli,kolbasz,barmi ami van a hutoben ?
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű