Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg főtt krumpli
2 tojás
10 dkg vaj
kevés liszt
só, bors
reszelt sajt
Elkészítés:
Krumplinyomóban törd át a főtt krumplit
Dolgozd össze a hozzávalókat
Annyi lisztet tegyél hozzá, hogy egy jól formázható masszát kapj
A vizes kézzel megformázott golyókat sorakoztasd kiolajozott tepsibe
Szórd meg reszelt sajttal
20 perc alatt 180 fokon alatt süsd aranybarnára
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A kuszkusz elkészítése esetén a legegyszerűbb egy pohárral vagy bögrével mérni. 1:1 arányban van szükség kuszkuszra és forró vízre. Vagyis 1 bögre (bármekkora) kuszkuszhoz egy ugya...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Káposztát legyalulni, sózni. Olajat melegíteni, bele a hagyma és a cukor fele. Karamellizálni. Rátenni a káposztát, ecetet, cukrot. Fedő alatt pároljuk. Fűszerezzük. Közben vék...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
2 bögre vizet felforralunk, hozzáadjuk a bulgurt, sózzuk, majd 10 percig a legkisebb lángon, lefedve főzzük. Ezután lezárjuk a gázt, a még fel nem szívott vizet a bulgur ezután fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű