-25 dkg liszt
-25 dkg cukor
-5 tojás
-1 sütőpor
-1 vcukor
-1 dl olaj
-1 dl tej
-pudingpor (2 zacskó)
Tojásokat szétválasztjuk fehérjéből kemény habot verünk
Sárgák+ cukor+olaj = habosra kikeverni
Kis adagokban hozzáadjuk a sütőporos lisztet kevergetjük, ha túl sűrű akkor öntünk tejet is.
Óvatosan hozzákeverjük a fehérjehabot.
A pudingokat elkészítjük és a tésztára kanalazzuk.
Én mindig túl kevés pudingot teszek rá, mert a tészta mellett soknak tűnik, de mikor feljön a tészta eltűnik. Érdemes mindenhova két kanállal rakni egy foltra akkor lesz elegendő.
A tészta hozzávalót összegyúrtam, majd 1 órára hűtőbe tettem. Az 1 óra leteltével kivettem, rizsliszttel megszórt szilikon lapon átgyúrtam, majd vékonyra nyújtottam. Kör alakú kisz...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból közepes keménységű, jól kidolgozott tésztát gyúrunk. Két cipóba osztjuk. A hájhoz a 3 kanál lisztet és a 2 kanál ecetet hozzádolgozzuk és és szemre 6 felé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A mákos réteghez való anyagokat összekeverjük és a tepsibe simítjuk. Piskótához a fehérjét a cukorral felverjük,hozzáadjuk egyesével a tojássárgáj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű