-25 dkg liszt
-25 dkg cukor
-5 tojás
-1 sütőpor
-1 vcukor
-1 dl olaj
-1 dl tej
-pudingpor (2 zacskó)
Tojásokat szétválasztjuk fehérjéből kemény habot verünk
Sárgák+ cukor+olaj = habosra kikeverni
Kis adagokban hozzáadjuk a sütőporos lisztet kevergetjük, ha túl sűrű akkor öntünk tejet is.
Óvatosan hozzákeverjük a fehérjehabot.
A pudingokat elkészítjük és a tésztára kanalazzuk.
Én mindig túl kevés pudingot teszek rá, mert a tészta mellett soknak tűnik, de mikor feljön a tészta eltűnik. Érdemes mindenhova két kanállal rakni egy foltra akkor lesz elegendő.
1. A hideg vajat szétmorzsoljuk a lisztben, közepébe mélyedést csinálunk és hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, a tojás sárgáját, a sót meg a sütőport. 2. Gyors mozdulato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fenti anyagokból kalácstésztát készítünk, ha megkelt, kinyújtjuk, fánk szaggatóval kiszaggatjuk, lekvárral töltjük, kiflikké formázzuk. A tetejét tejfölös tojássárgájával megkenj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1/2 óráig kelesztjük tepsiben 60 °C-on, 45 percen át 190 °C-on sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz