Elk. idő: 90 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 tojás
8 csomag vaníliás cukor (házi vaníliás cukor recept)
1 l tej
12 dkg vaj
30 dkg cukor
10 ek liszt
1 citrom héja
Puncskrém:
2 cs puncsízű pudingpor (főzős)
6 dl tej
cukor, ízlés szerint
15 dkg vaj
10 dkg porcukor
Tetejére.
15 dkg étcsoki
3 ek olaj
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral és a vajjal elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a lisztet. A fehérjét felverjük, majd kanállal hozzáadjuk a sárga masszához. Zsírozott, lisztezett tepsiben, hideg sütőbe téve a legalacsonyabb fokozaton (170 fok) 60-70 percig sütjük.A pudingporokat a tejben megfőzzük, majd ízlés szerint cukrozzuk. A vajat kikeverjük a porcukorral és a kihűlt pudinghoz keverjük. Rákenjük a már hideg krémesre és dermedni hagyjuk. Az étcsokit az olajjal gőz felett felolvasztjuk, majd a sütire öntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt 1 csipet cukorral. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a cukorral, 1 kanál tejfölben elkevert tojássárgájával, hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, igen lágy tésztát kapunk. Nylonzacsiba téve hűtőben pihentetjük kb 1 órát. Lisztezett deszkán 3mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, felét lyukasra, felé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A puha vajat a mézzel keverjük habosra. 2. A tojássárgáját egyesével dolgozzuk hozzá. 3. Ehhez a lágy masszához keverjük a sütőporos lisztet és a fahéjat. Ha nagyon sűrű, tehe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű