Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
a tésztához
40 dkg liszt,
2 tojássárgája,
20 dkg porcukor,
15 dkg margarin,
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor,
1 mokkáskanál szódabikarbóna,
1-2 dl tejföl,
a krémhez:
2-2 tasak vanília-és puncs-ízű főző pudingpor,
1 l tej,
30 dkg margarin,
20 dkg porcukor;
a díszítéshez egy tortabevonó csokoládé,
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és négy lapot sütünk belőle. A pudingokat külön-külön felfőzzük fél-fél liter tejjel és hagyjuk kihűlni.
A porcukrot a margarinnal habosra keverjük. Feléhez vaníliás, feléhez puncsos pudingot keverünk / ha van egy kis rummal ízesíthetjük vagy morzsa rumaromával a puncsosat /. A tésztalapokat megtöltjük a krémekkel, a tetejét bevonjuk olvasztott csokoládéval. / Én a csokoládémázat úgy készítem, hogy a tortabevonót gőz fölött felolvasztom, keverek bele kb. 5-6 dkg margarint, 4-5 cent étolajat. Így szép csillogó és krémes lesz a tészta teteje. /
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A torta karika aljába sütő papírt teszek Szétválasztom a tojásokat A fehérjét pici sóval jó keményre felverem A sárgákat, a vízzel és a cukorral kikeverem, beleszitálom a sütőpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 dkg élesztőből kovászt készítünk, hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 15 dkg margarint, egy csipet sót, és 40 dkg lisztet, amit összeállítunk, és duplájára kelesztjük. Ha a duplájára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. nyújtjuk, szaggatjuk 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Máz: tojásfehérje, porcukor Nem kell az összes f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű