Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta: 25 dkg cukor, 4 tojás, 1 dl étolaj, 1 dl meleg víz, 25 dkg liszt, fél cs. sütőpor, 2 ek kakaó
Krém: 4 dl tej, 3 ek liszt, vanília és puncs pudingpor, 15 dkg cukor, 25 dkg, margarin
Elkészítés:
Tészta: a cukrot a 4 tojás sárgájával, az étolajjal és a vízzel jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a 4 tojás kemény habját. Megfelezzük és az egyiket a kakaóval kikeverjük, majd őzgerinc formában külön-külön előmelegített sütőben sütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük, krémmel töltjük és a tetejét csokival leöntjük.
Krém: a tejet a liszttel és 1 ek pudingporral felfőzzük, majd hozzákeverjük a cukrot és a van. cukrot. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a margarint a kakaóval és a cukorral habosra kikeverem. A tojásfehérjét habbá verem, a margarinos krémmel összeforgatom, végül hozzáadom a diós-lisztes sütőport, és 3 r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy elektromos kézikeverővel a szobahőmérsékletű vajat kikeverjük a tojással és a mézzel. Hozzáadjuk a fűszereket: fahéjat, szegfűszeget, szegfűborsot és egy kevés frissen őrölt bo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásokat szétválasztjuk, ezután tojássárgáját a cukorral habosra keverjük és a fehérjét keményebb habbá verjük. 2. A cukros tojássárgáját, és a fehérjehabot összekeverjük,...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Közepes