Adag: 2-3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
450 g sertés hus ( tarja)
1,5 dl olivaolaj
1 puposkiskanál mustár
2 gerezd fokhagyma
bazsalikum izlészerint
orageno izlésszerint
rozmaring izlésszerint
öröltbors izlésszerint
chili izlésszerint
só
Elkészítés:
Összekeverjük a hozzávalókat és beleforgatjuk a hus szeleteket.
Jó ha egy éjszakát pácoljuk a husokat de mindenképpen pár orával az elkészités elött.
. Természetesen ha van kertböl szedhetö füszernövényünk akkor azt használjuk föl izlésszerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
összedolgozod, majd golyókat csinálsz belőle, és belecsavarod mindjárt egy szál baconszalonnába. Ebből az adagból nekem 16 db lett, 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csontozott húst megmossuk és nagy szeletekre vágjuk, átkenjük sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A bort, a paradicsomszószt, a fűszereket és a zúzott fokhagymát össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a golyókat állítjuk össze. A darált húst egy tálba rakjuk és hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk és egész apró golyókat formázunk. A vörö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű