Elk. idő: 45 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
450 g zöldborsó
1-2 közepes sárgarépa
egy husleveskocka
petrezselyem apróra fölvágva izles szerinti mennyiség
só
öröltbors
lisz vagy étkezési keményitö (speisestärke)
tej
étolaj
Elkészítés:
A liszt, petrezselyem és a tej kivételével, az összes hozzávalót apróra vágjuk egy megfelelö nagyságu edénybe tesszük. Fölöntjük vizzel annyival amennyi kb jól ellepi.füsszerezzük ,puhára meg fözzük
Amikor puhára fött akkor készitünk lisztel és étolajjal rántás majd besüritjük.Az étkezési keményitöt természetesen csak vizzel keverjük össze a süritéshez. Megszórjuk petrezselyemmel higgitjuk tejjel annyival amennyi szükséges.Jól összeforraljuk és kész
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A kukoricát előkészítem; a csöveset sok sós vízben megfőzöm és lemorzsolom róla a szemeket, a konzervet lecsöpögtetem, a fagyasztottat kiolvasztom. A vajat felolvasztom és rádo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencset jol atmossuk es, a kockara vagott hagymaval,fokhagymaval,soval,borssal,vegetaval foni tesszuk,annyi vizzel,hogy jol ellepje,ha a vizet elfotte,de meg nem puha,akkor potol...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes