Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Pulykamell egészben - lehet sertéscomb is
Aszalt szilva (mag nélküli)
Só
Bors
Elkészítés:
A húst hosszanti irányban négy centiméterenként kicsit bevágjuk, majd sóval és borssal bedörzsöljük. Tetszés szerint egyéb fűszer is használható (pl. rozmaring, bazsalikom). A vágásokba, vájatokba belenyomjuk az aszalt szilvát, lehetőség szerint ne érjen túl a hús felszínén. Tepsiben, sütőben megsütjük, ha a szilva miatt meg akarna égni, alufóliát teszünk a tetejére, vagy eleve baconnal borítjuk a tetejét.
Trükkök, tippek, praktikák:
Karácsonyra aktuális ízmix, és igencsak látványos.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Ünnepi ételek,
Megdinsztelem a szalonnát, és rmegdinsztelem rajt a hagymát. Rá teszem a csirkemell kockákat, fehéredésig pirítom és hozzáadom a krémsajtot és reszelt sajtot.Ízesítem és kihűtöm, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat és a cukrot egy tálba tesszük, és elektromos habverővel habosra, fehéresre verjük. -5 perc- a turmixolt narancsot Apránként hozzáadjuk a puha vajat és az átszitált sü...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Ahány tojásfehérjéből készül, annyiszor 7 dkg cukrot adjunk hozzá. A tojásfehérjét keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és az ecetet.Kis lábasban vizet forralunk, ráhelyezzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű