1 tojás
pici só
1 kk. Dijoni mustár
1 dl folyékony kókuszolaj
pár csepp citromlé
Egy magasfalú keverőedénybe rakd bele a tojást, a sót, a mustárt és a citromlevet, keverd fel és közben nagyon lassan adagold hozzá a folyékony kókuszolajat is. Figyelj rá, hogy a kókuszolaj ne legyen forró, se nagyon meleg!
A húst kockákra vágjuk. A savanyú káposztát átmossuk. A szalonnát, hagymát, paprikát és a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékkel kezdem, hogy legyen ideje langyosra hűlni. A vajat megolvasztom, majd a finomra vágott hagymát puhára párolom rajta. Hozzáadom a húst és nagy lángon fehéredésig sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. A többi hozzávalót alaposan kikeverjük, majd csirkemellfilét is belekeverjük a masszába és az egészet egy kisméretű tepsibe öntjük. 180°C-o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű