1 kis fej hagyma
10 szál medvehagyma
2 db tojás
1 kanál zsír
só, bors
kolbász
A tojásokat sózzuk, borsozzuk és villával felverjük.
Apróra vágjuk a hagymákat és a kolbászt, a zsírt egy serpenyőben felforrósítjuk.
A zsíron üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, rádobjuk a kolbászt és ha utóbbi picit megsült, ráöntjük a tojás és az apróra vágott medvehagymát.
Néhány percig kevergetjük, hogy a tojás megsüljön és készen is vagyunk.
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük, majd sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és kiolajozott tepsibe tesszük, hozzáadjuk a felszeletelt bacont és az apróra vagdosott mozzarellát is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. Ezt a többi hozzávalóval együtt, csomómentesre kavarjuk, az olajat már csak a vége fele adjuk hozzá. Sütőpapírral kibéleljük a süt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű