30 dkg sonka
50 dkg spagetti
5 dl tej
Vaj vagy margarin
2 zacskó Carbonara alap por
Parmezán
Kockára vágom a sonkát.Felolvasztom a vajat vagy a margarint egy edényben.Bele teszem a sonkát,megpirítom.Addig egy tálban vagy egy nagyobb falú tányérban elkeverem az alapport a tejjel.Ha megpirult a sonkám hozzá öntöm a tejes keverékemet.Kifőzöm addig a tésztát.Forrásig melegítem a szószomat.Tésztára kanalazva tálalom.Meglehet szórni a tetejét parmezán sajttal.
Először a gnocchi-t készítjük el, amihez kezdésként egy száraz serpenyőben lepirítjuk a tökmagot, majd az egészet lezúzzuk egy aprítógépben. A burgonyákat berakjuk a mikróba és a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A tésztát sós, forró vízben kifőzzük. ◾️A fokhagymákat az olajon megfuttatjuk. ◾️Hozzáadjuk a paradicsom sűrítményt, a sót, a borsot, a bazsalikomot és az édesítőszert. ◾️Mehe...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Bodzavirágot sűrű palacsinlatésztába mártani és olajon megsütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű