50 dkg magozott meggy
20 dkg liszt
20 dkg cukor
20 dkg vaj
5 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
A vajat a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük, majd felváltva kanalazzuk bele a sütőporral elkevert lisztet és a tojások felvert habját. Amikor szép egyenletes a masszánk tepsibe öntjük és a tetejére szórjuk a magozott, félbevágott meggyet. 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg szép rózsaszínű lesz a teteje. Miután kivettük a sütőből megszórjuk a tetejét vaníliás cukorral.
A vizet összeforraljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót meg a cukrot, beleszórjuk a lisztet, és csomómentesre kavarjuk. Ezután addig főzzük tovább, míg az edény falától elválik. Félreve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét a porcukorral kikeverjük, majd a többi hozzávalót is hozzákeverjük és sütjük. Vizesen feltekerjük. A krémnek a hozzávalóit sűrű krémmé főzzük. A tésztát megke...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tejben egy evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. (Megvárjuk, hogy a tej tetején vastag, halványbarna hab képződjön.)A lisztbe szórjuk a sót, a maradék cukrot, beleöntjük az...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes