3 db alma
25 dkg zabpehely
1 marék dió
1 marék aszalt vackor
1 ek. ribizlilekvár
1 ek. méz
2 tk. fahéj
1 citrom reszelt héja
vaj a forma kikenéséhez
Az almákat meghámozzuk, majd lereszeljük. Hozzákeverjük a zabpelyhet, hogy beszívja az alma levét. Hozzákeverjük a durvára vágott diót, az aszalt gyümölcsöt, a lekvárt és a mézet. Ízesítjük fahéjjal és citromhéjjal. A muffinforma mélyedéseit kivajazzuk, majd ebbe nyomkodjuk bele a keveréket. 100 fokon kb. 30-40 percig sütőben szárítjuk.
Először a krémet készítjük el. Ehhez 8dl tejet felteszünk főni a cukorral, közben a maradék tejben csomómentesre keverjük a pudingport. Miután felforrt a tej, hozzákeverjük a pudin...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
20 dkg vajba begyúrunk 5 dkg lisztet, lapos kockát formálunk belőle, befóliázzuk és frigóba tesszük. A fennmaradó lisztből vajból hideg sós citromos (vagy ecetes)vízzel, keményeb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Keverd össze a zabot, mandulát, len és szezámmagot egy nagy tálban. Ezután oszlasd el egyenletesen egy nagy sütőpapíron tepsiben és süsd körülb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű