50 g margarin
100 g porcukor
250 g búzaliszt (BL55)
0.5 mokkáskanál őrölt vanília
100 g pudingpor (vaníliás)
A margarint a porcukorral összekeverjük, majd kihabosítjuk.
Ha felhabosodott, hozzáadjuk az őrölt vaníliát, lisztet, és a pudingport.
Jól összegyúrjuk a tésztát kézzel.
20 grammos golyókat formázunk, majd szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezre tesszük őket.
Villával lenyomkodjuk a kekszek tetejét. (vagy sütinyomóval)
180 C-on 15 perc alatt készre sütjük a pudingos kekszeket, majd ha kihűltek, 1 napra dobozba tesszük őket, és másnap a mennyei omlós kekszeket élvezettel elfogyasztjuk.
1. Először picit felverjük a tojásokat, majd mehet bele a zabpehely, kakaópor, dzsem, szódabikarbóna és az édesítő is. Ezeket szépen összedolgozzuk, ha már homogén a masszánk, akko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrtam, majd elfeleztem, és az egyik felét is tovább feleztem (lett 3 db tésztám). Az egyik negyedbe belegyúrtam jó 2-3 evőkanálnyi darált...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű