Elk. idő: 1,5-2 óra
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
500g liszt
csipet só
50g barna cukor
20g friss élesztő
50g puha vaj
1db tojás
2dl tej
Töltelék:
Nutella
Tetejére:
1db tojás
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit géppel jól összedolgozzuk, vékonyan belisztezve, letakarva pihenni hagyjuk kb.30-45 percet, ill. amíg kb. a duplájára kel.
Ha megkelt a tészta, elfelezzük, mindkét darabot átgyúrjuk, gombócot formázva belőlük ismét pihentetjük kb. fél órát.
Tetszés szerint formázható:
Nutellás kifli
Nutellás virág
Nutellás (fahéjas, kakaós) csavart
Vékonyra kinyújtjuk, töltelékkel megkenjük, formázzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, amíg az bemelegszik, hagyjuk pihenni.
Végül egy kissé felvert tojással lekenjük a tetejüket, majd betoljuk a forró sütőbe, és kb.20-25 perc alatt megsütjük.
Rácsra rakva hagyjuk kihűlni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nutellás csavart esetén 4 részre osztani a tástát.Egyenként téglalapra nyújtani, megkenni, más esetben cukrozott kakaóval, fahájjas cukorral megszórni, feltekerni, mint a beiglit.Hosszanti oldalán majdnem kettévágni, s nyitott felével felfelé összetekerni a két szálat.Ebből a mennyiségből lehet 4 rúd, akár négy ízben!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
: Az élesztőt futtasd fel egy kevés tejjel és cukorral. A többi hozzávalót a tej kivételével tedd egy tálba. Ha az élesztő felfutott add a többi hozzávalóhoz, a tejet viszont cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítését tekintve valóban egy egyszerű receptről van szó, hiszen az összetevőket csak össze kell keverni, jól át kell dolgozni, hagyni kell pihenni és végül jól át kell sütni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztő feloldjuk a meleg vízben. Utána a langyos tejet, a natur joghurtot és a cukrot adunk hozzá, jól összekeverjük A lisztet a sütőporral, fokozatosan hozzáadjuk jól összed...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű