1kg liszt (fele Szafi fitt nyújtható liszt, fele Glutenix Alfamix)
25g Dia Wellnes 1:4
100g margarin
1/2 l tej
40g élesztő
2 sárgája
lekenéshez 1 egész tojás
édesítő és fahéj
Az élesztőt felfuttatjuk, majd mindent összekeverünk és fél órát meleg helyen kelesztjük.
Ezután nyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk fahéjjal és feltekerjük.
Daraboljuk és 180 fokon megsütjük.
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a tojássárgájával és turmixolt sütőtökkel összedolgozzuk. Óvatosan hozzá adagoljuk a tojás fehérje felvett habját is és a csoki darabokat....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit kikeverem, megsütöm, majd felkockázom. A mázhoz a hozzávalókat megmelegítem, a kockákat belemártom, majd kókuszreszelékbe forgatom.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A finomlisztet átszitáljuk, a cukrot a szobahőmérsékletű vajjal jól eldörzsöljük, belereszeljük a citromhéját, hozzákeverjük a sütőport. A közepébe egy mélyedésbe rakjuk a tejfölt...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Közepes