2 tojás
200 g túró (nekem rögös állagú volt)
1 ek olvasztott kókuszolaj
kb. 0,5 dl tej (vagy kókusztej/víz)
édesítő (nálam kb. 20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
50 g kókuszreszelék
1 csapott tk sütőpor
A tojásokat (szétválasztás nélkül) az édesítővel (géppel) habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, olajat, a villával áttört túrót, majd végül a sütőporral elkevert kókuszreszeléket. Szilikonos muffinformába kanalazzuk és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 30 percig sütöttem, 6 db normál méretű muffin lett ebből az adagból.
Az egész adag: 15 g ch és 770 kcal.
6 db muffin esetén, 1 db: 2,5 g ch és 128 kcal.
100 grammra kiszámolva: 4 g ch és 197 kcal.
A joghurtokat egy keverőtálba öntjük, a poharakat MEGTARTJUK, mert a későbbiekben ez lesz a mérce. A joghurtos pohárral kimérjuk az anyagokat, és alaposan eldolgozzuk a tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojasokat a cukorral kikavarjuk habosra,hozza kavarjuk az olajat,ezzel is kavarjuk azutan a citrommal felfuttatott szodaport,utana felvaltva hozza adjuk a tejet es a lisztet. A...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes