30 dkg liszt
10 dkg cukor
5 dkg darált dió
6 ek kakaó / elhagyható
25 dkg margarin
1/2 dl rum
kis fahéj, citromhéj
10 g vaníliás cukor
1 tojás / elhagyható
2 tojássárga / elhagyható
tetejére: 20 dkg étcsoki
2 ek olaj
vagy:15 dkg cukor
3 ek kakaó
díszitő cukor
Összegyúrjuk, ha összeáll jó, minimum fél órát pihentetjük hűtőben. Kb 2 mm-re nyújtjuk és szaggatjuk. Körök,/ 7-10 cm / szívek, fenyő, csillag, stb..
180 fokon 6-8 percig sütjük. Halvány pirosra.
Ha kihűlt, lekvárral összeragasztjuk. Másnap rá a csoki.
A tortabevonót olajjal gőz fölött felolvasztani, bevonni és díszíteni.
kb 80 db
Széles késre tenni a tésztát, ú.gy csurgatni rá a csokit.
25 -30 db
1. Szitáld az 500 g lisztet egy nagy tálba, és mérd ki külön az 50 g cukrot. 2. A kimért alapanyagokból tegyél 1 evőkanál cukrot és 3 evőkanál lisztet 3 dl langyos tejbe, és morzs...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Közepes
A darát a tejjel leforrázzuk 5-10 percig állni hagyjuk.Ezután a cukrot,margarint,kekszet,aromát összedolgozzuk.Kis golyókat formázunk belőle, lehet bele tenni 1-1 szem magozott meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához a lisztbe belekeverjük a sütőport és a cukrot, majd elmorzsoljuk a Rama-val, hozzáadjuk a tojássárgákat és kevés tejjel könnyen gyúrható tésztát készítünk. 4 lapot sütü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű