50 dkg darált keksz
4 ek. kakaó
25 dkg margarin
15 - 20 dkg cukor
2 dl tej
1 dl rum
máz:20 dkg tortabevonó
2 ek olaj
A kekszet a kakaóporral összekeverni. Egy edényben a margarint, a cukorral és a tejjel összemelegíteni annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon, hozzáadni a rumot, az egészet összegyúrni,formába
nyomkodni. / 23 -24 cm/.
Gőz felett a tortabevonót olajjal felolvasztani, a süti tetejére kenni. Hűtőbe tenni, forró vízbe mártott késsel szeletelni.
1 nappal fogyasztás előtt elkészíteni.
A tojásokat a mézet és a cukrot kikeverjük, hozzáadunk annyi lisztet, hogy formázható legyen, majd a fahéjat és a szódaport. Hab: 2 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz felett f...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük. Tojásokat ketté válasszuk, sárgájához megy a cukor,tejföl,reszelt citromhéj,margarin aroma,só,méz, fahéj,mazsola,géppel jól kikeverjük, mehe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű