Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
180-200 g kenyérliszt
4 g porélesztő
130 g tej
1 tk cukor
10 dkg vaj
30 g só
reszelt sajt
Elkészítés:
Liszt, élesztő, cukor, tej összekeverni, fakanállal. / kicsit össze gyúrni/. A vajat kockára vágni sózni. Finoman beledolgozni a tésztába.
30 perc kelesztés. Átgyúrni,ellapítani kicsit ,4 fele osztani, gömbölyíteni, kb. 40 x 10 cm nyújtani. Egyik felét középre,másik felét kicsit rá hajtani,végeit össze csípni.
Megszórni sajttal. Formába tenni. 30 perc pihi.
150 -180 fokon 20 - 30 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd belegyúrjuk a többi hozzávalót. Olajozott zacsiban pihentetjük egy éjszakát, másnap sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit dagasztógéppel összeállítottam, majd olajos kézzel gombócokká formáztam (én ezután megszórtam a tetejüket kevés rizsliszttel). 50 fokos sütőben 30 percet ke...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
