30 dkg liszt
15 dkg porcukor
só
12 dkg hideg vaj
1 db tojás
1 ek. tejföl
1 tk. sütőpor
töltelék
2 db tojás
4 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
só
2 dl tej
2 dl tejszín
2 csomag vaníliaízű pudingpor
50 dkg körte
½ db citrom
1 tk. őrölt fahéj
1 tk. őrölt kardamom
2 ek. baracklekvár
1 dkg mandulapehely
Tészta hozzávalóit összegyúrni, 30 perc hütő.
Töltelék: tojás,cukor, vanília,só össze
tej tejszín,, össze hozzá pudingpor össze.
Körtét hámozni, kockázni,citromlé, fahéj
Tésztát benyomkodni formába, megszurkálni, 180 fok 10 perc sütni, kicsit hülni
Leken lekvár, rá körte, pudingos, dió
180 fok 30 - 40 perc
A hozzávalókat összekeverjük, sütőpapíros tepsibe öntjük. Tetejére meggyet, őszibarackot vagy más gyümölcsöt is tehetünk. 180 fokon kb. 40 percig sütjük. (Tűpróba)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A túrót, a tojást, a tejfölt, a vaníliás cukrot villával elkeverjük, majd a végén a sütőporos liszttel összedolgozzuk és 10 percig pihentetjük. Evőkanál segítségével olajban kisüt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 170°C-ra. A vajat a cukorral elkeverjük és egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A darált mákot a liszthez keverjük, hozzáadjuk a sütőport. A tojásos keverékhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz