Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 g vaniliáscukor
2 tojás
3 tojássárga
600 g liszt
150 g vaj
2 ek cukor
15 g élesztő
1/2 tk só
3 ek rum
1 ek ecet
250 ml tej
olaj
sárgabarack lekvár
Elkészítés:
élesztő, tej fut 1 órát
vaj, cukor kikever, hozzá tojás,tojássárga,liszt, élesztő és a többi.
Lágy tészta 2 óra kelés.
Tenyérrel lapít, 20-25 gombócot szaggat.
30-60 perc kelés.
Olajba süt 165-170 fokon.
Először a tetejét, fedő alatt sütni 1 1/2 perc, fordít fedő nélkül süt.1/2 perc, újra megfordítani és sütni még 1/2 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Dagaszt, kel 1 óra nyújtani kb 20-25 x 45 cm lekenni olvasztott vajjal,feltekerni, 2 cm szeletelni ferdén formába tenni / jobbra-balra/ 2 óra pihi 180 fok 20 - 40 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
#Tészta: A kézmeleg vízben elkeverjük a cukrot és az olivaolajat, s belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. A lisztet és a sót egy nagyobb edénybe tesszük és jól elkeverjük. Ho...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
#Tészta: A kézmeleg vízben elkeverjük a cukrot és az olivaolajat, s belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. A lisztet és a sót egy nagyobb edénybe tesszük és jól elkeverjük. Ho...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű