Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 ek szezámmag
25 dkg finomliszt
1/2 teáskanál só
1/2 tk cukor
1,5 dl víz
2,5 dkg élesztő
4 ek olaj
szór: 2 ek szezámmag
1 ek olaj
Elkészítés:
A szezámmagot zsiradék nélküli serpenyőben megpirítjuk.
1, 5 dl langyos vízbe beletesszük a fél teáskanál kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni. Az átszitált lisztbe belekeverjük a sót, egy evőkanál szezámmagot, 4 evőkanál étolajat, majd a felfuttatott élesztőt. Kézzel simára gyúrjuk és meleg helyen kb. fél óráig kelesztjük.
Miután megkelt kinyújtjuk lisztezett felületen téglalap alakúra. Megkenjük 1 evőkanál étolajjal és megszórjuk a maradék szezámaggal.
1 cm széles csíkokat vágunk, ezekből rudakat sodrunk és sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket. Kevés vízzel megkenjük a tetejét. 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 15 perc alatt aranyszínűre, ropogósra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Megmossuk a gombákat és eltávolítjuk a szárait. Ha szép egészséges és friss gombát sikerül vásárolni, nem fontos megpucolni. A gombákat behelyezzük abba a tálba, amiben sütni fogju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat keményre főzzük, megvárjuk amíg icsit kihűl. Minden hozzávalót összekeverünk, turmixoljuk és kész is.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kaptam egy tyúkot és egy adag zúzát, szívet. Feldaraboltam az öreglányt, a belsőséggel együtt beledobtam kuktába és három órán keresztül főztem, amíg teljesen puha nem lett, levált...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes