Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
80 dkg finomliszt
4 dkg élesztő
4 dl tej
3 dl olaj
Krém:
25 dkg margarin
3 tojássárgája
1 ek só
reszelt sajt
Tetejére:
1 felvert tojás
1 ek tejföl
reszelt sajt, köménymag, lenmag, szezámmag,
Elkészítés:
NEM KELL KELESZTENI!
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. Nem fontos megvárni, hogy felfusson, majd a tészta többi hozzávalójával együtt jól összegyúrjuk és kb 5 percig dagasztjuk.
Amíg elkészítjük a tölteléket, addig letakarjuk.
A töltelékhez a puha margarint alaposan elkeverjük a tojássárgákkal és a sóval.
A tésztát 4 fele osztjuk. A cipókat egyenként vékonyra kinyújtjuk, vékonyan lekenjük az ízesített margarinnal, ekkor megszórhatjuk sajttal is, majd feltekerjük. Kis háromszögekre vágjuk, majd sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk.
Amikor a tepsi megtelt, akkor megkenjük a tojás a tejföl keverékével, majd megszórjuk sajttal.
200 fokos sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítés: 40 perc, sütés: 20 perc A tésztához öntsd egy lábosba a tejet, rakd hozzá a vajat, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Urobím si kvások, múku ,vajičko ,soľ ,cukordám do misky zohrejem mlieko a zamiesim cesto a necham vykysnuť. Vykysnuté rozváľkam a na polovicu cesta rozotriem časť škvariek druhu p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát forrón kell lehúzni a nyélről. Egyforma darabokra vágni és nyomózsákkal a krémet beletölteni a tésztákba úgy hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű