60 dkg liszt
30 dkg vaj
15 dkg cukor
2 tojás
2 tojássárga
1 cs. sütőpor
1 cs vaníliáscukor
2 kis pohár tejföl
töltelék:
citromhéj
3 kg reszelt alma
20 dkg darált dió
2 ek cukor
pici fahéj
kenés:1 tojás
Sütőporos liszt vaj, cukor, tojás,tojássárga,tejföl,könnyen gyúrható tésztát készíteni .Két felé osztani és hűtőbe tenni 30 percre..Az almát lereszelni .A tésztát kisodorni, az egyik lapot nagy tepsibe / 30 x 40 cm/ tenni ,meghinteni dióval, rá a kinyomkodott alma, megszórni 2 ek.cukorral .kis fahéjjal és betakarni a másik lappal.
Kicsit lenyomkodni és villával megszurkálni,tojással lekenni.
180 fok kb.40 perc
A cseppek elkészítése: A kókuszt összekeverjük a túróval, a cukorral és a tojás sárgájával. Ha a túró túl nedves lenne, tegyünk még bele kókuszt. Diónyi golyókat formázunk belől...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
250g miere 250g zahăr 2 ouă 1 lingură rasă de cuişoare pisate 1 lingură rasă de scorţişoară 2-3 linguri de ulei 2 linguriţe rase de bicarbonat topit în trei linguri de oţet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, a tejfölt és a vizet egy kis lábasba összemelegítjük, de nem főzzük. Langyosan belekeverjük a többi hozzávalóval és összegyúrjuk. Duplájára kelesztjük, lisztezett deszká...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes