35 dkg liszt
5 dkg margarin
17 dkg cukor
2 ek.kakaó
1 kk.szódabikarbóna
1 tojás
1 dl tej
Krém:4 dl tej
6 ek.liszt
20 dkg margarin
15 dkg cukor
3 szelet reszelt csoki
1,5 ek.kakaó
3 ek-tej
kis rum
Máz:6 ek. cukor
3 ek.víz
2 ek.kakaó
1 ek liszt
3 ek olaj
pár csepp ecet
Összedolgozni.3 felé osztani ,38 x 25 cm nyújtani. 180 fokon 15-20 percig sütni.
Krém:tej,liszt főzni,hűteni.A többi hozzávalóval habosra keverni.A lapokat megkenni.
Máz:cukor,víz,kakaó,liszt össze, olaj,ecet.
1 éjszaka alatt megpuhul.
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgákat a porcukorral habosra verjük, amíg szép világos lesz. Folyamatos kézi robotgép használat mellett apránként...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerincformába öntve irány a mélyhűtő. Kb3óra múlva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal összekavarjuk. A cukrot, a citromlét, a mézet, a reszelt citromhéjat is hozzáadjuk. A vaníliaaromával ízesítjük és jól összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű