25 dkg cukor
25 dkg margarin
4 tojás
só
75 dkg liszt
1 sütőpor
1 vanillin cukor
10 dkg kókuszreszelék
1 ek. kakaópor
Cukor,margarin,tojás,só összedolgozni.
Liszt,sütőpor,vanillin cukor,kókuszreszelék össze keverni.
A két keveréket egybe gyúrni és két felé osztani,egyik felébe bele dolgozni a kakaót.
Belisztezni. Este begyúrni és másnap sütni.
kb.20 perc sütés
180 fok
Húsdarálóra szerelt forma.
A tésztát összeállítás után négy hurkába sodrom, majd 1 órára fagyasztóba teszem. Ujjnyi vastagra szeletelve tepsire helyezem. Eztán egy pohár alját (ami mintázott) lisztbe mártom, majd rányomom a tésztára. Ezáltal kissé kilapítom és mintázom is.
A hozzávalókat összegyúrjuk, 4 lapot nyújtunk. Lekváros diós töltelék a lapok közé, majd a tetejére csokimáz.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. Az egész tojásokat egy keverőtálba törjük, hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, míg vastag habkrémet kapunk. Beleszitáljuk a lisztet meg a kakaót, hozzáadjuk az olajat és lazán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű