diós:
25 dkg liszt
15 dkg darált dió
3 ek. kakaó
10 dkg cukor
20 dkg margarin
1,5-2 ek. tejföl
kókuszos:
40 dkg liszt
15 dkg kókusz
15 dkg cukor
25 dkg margarin
3 ek. tejföl
forgatás:cukor
A hozzávalókat összegyúrni.Két folpack között kinyújtani,szaggatni vagy
formába nyomkodni ,kiütögetni tepsibe,megtartja a formáját.
180 fok 10-15 perc
Kenyérsütőgépben tésztát dagasztok, majd kelesztőtálban hagyom duplájára kelni. Közben 20 perc után kissé átgyúrom, jót tesz a tésztának. Ha szép hólyagosra kelt, kiborítom, kb. 10...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A tejben felfuttattam az élesztőt, összegyúrtam a tésztát, 1 órát!!, szigorúan betartva hagytam kelni, aztán két felé vágtam kisodortam, kakaót összekevertem xilittel, ezt rászórta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 dkg élesztőből kovászt készítünk, hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 15 dkg margarint, egy csipet sót, és 40 dkg lisztet, amit összeállítunk, és duplájára kelesztjük. Ha a duplájára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű