50 dkg gesztenyemassza
15 dkg darált keksz
0,5 dl tej
0,5 dl rum
kb.20 dkg babapiskóta
5 dl habtejszín
krém:
2 cs.vaníliás puding /főzös
6 dl tej
20 dkg cukor
25 dkg margarin
mártogatáshoz:
kis tej
rum
Gesztenye,keksz,cukor,rum,tej összedolgozni.Kapcsos tortaforma /26 cm / belenyomkodni.
A pudingot megfőzni,hűlni hagyni.A felét a tésztára kenni,kirakni rumos-tejbe mártott piskótával. rá a krém másik fele. Majd a tejszínhab...
Tetejét díszíteni.
1 éjszakára hűtőbe tenni.
Narancsos Elkészítése: A sárgájákat keverjük ki a 2 dkg cukorral, és adjuk hozzá a narancs levét és héját. A fehérjét verjük habbá a 10 dkg porcukor hozzáadásával, majd óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet morzsásra darálom késes robotgépben, összekeverem a lágy vajjal. A tortaforma aljába nyomkodom egyenletesen a masszát, hűtőbe teszem, amíg elkészül a krém. A habtejszínt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Szétválasztom a tojásokat, sárgáját habosra keverem a porcukorral majd bele szitálom a lisztet és a sütőport. Tojás fehérjét kemény habnak verem pici sóval, majd lazán hozzá kevere...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes