60 dkg liszt
3 tojás
1 kis dob. tejföl
25 dkg margarin
4 kk. só
1 kk .cukor
5 dkg élesztő
Liszt,cukor só,tojás összekeverni.Hozzá a langyos margarin,tejföl,élesztő. 1/2 óra kelesztés. 3 x 20 p hajtogatni.
2 ujjnyi vastagra nyújtani,rácsozni,szaggatni.
Tojással lekenni. 200 fok 30 p.
Hideg sütőbe kezdeni.
Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejbe morzsoljuk, és megvárjuk, amíg a tetején vastag, halványbarna hab képződik. Ezután a liszthez öntjük, beleszórunk 1 teáskanál sót, bel...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Közepes
A kiterített leveles tésztát vékonyan megkenem ketchuppal, mustárral, majd felvágom középen, illetve kis háromszögekre szaggatom. A háromszögek alapjára helyezem az apró virsli da...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrni. A reszelt sajt felét a tésztába, felét a tetejére!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű