40 dkg reszelt sajt
1 ek petrezselyemzöld
2 tojás
1 ek. tejföl
szerecsendió
fokhagymapor
1 mk. vegeta
1 - 1,5 ek liszt /elhagyható
Az egészet összegyúrni.Vizes kézzel diónyi golyókat formálni, morzsába forgatni, v. nélküle. 1 óra hűtő.Olajban 6-8 perc sütés.
A vajat és az olajat melegítsük fel egy nagy serpenyőben, közepes hőfokon. A kockázott vöröshagymát dinszteljük meg a vajon, amíg üveges nem lesz. Közben a gombákat tisztítsuk meg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHéjazzuk le és daraboljuk apróra a paradicsomokat. Tegyük egy tálba a hagymával, a zöldmentával, a petrezselyemmel, a sóval, a borssal és keverjük jól össze. Adjunk hozzá annyi l...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűDen geputzten Blumenkohl (gewaschen und trocken getupft) in Röschen teilen. Die Röschen in einen Mixer geben und auf hoher Stufe zerkleinern. Am besten, je nach Mixer, in 2 bis 3...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát megmossuk, meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, majd sós vízben félpuhára főzzük. A petrezselyemzöldet felaprítjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és egy f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű