Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
25 dkg reszelt sajt
12 dkg vaj
35 dkg liszt
1 cs.sütőpor
kb, 2 dl tejföl
1 ek. só
kenés:1 tojás
Elkészítés:
Sajtot habosra keverni a vajjal, azután bele keverni a lisztet,sütőport,sót, tejfölt. Vékonyra nyújtani,csíkokra vágni.Tojással lekenni, sajttal megszórni.
Trükkök, tippek, praktikák:
180 fokon 15-20 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk,majd duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk, majd 30 percenként 3-szor hajtogatjuk. Kinyújtjuk, darabonként tojással lekenjük, tetejét bevagdaljuk...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét habbá vertem, a tojássárgáját elkevertem a magőrleménnyel, a sóval, a szódabikarbónával és pár csepp citromlével, majd hozzákevertem a felvert tojásfehérjét is. Vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt felfuttattam, majd mindent összedolgoztam úgy, hogy lágy, de nyújtható tésztát kapjak. 2. A tésztát 3 részre osztottam, ezeket egyenként kinyújtottam, majd néhán...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet összekeverjük a sütőporral,majd hozzáadjuk a többi alkotórészt.Jól összegyúrjuk,majd lisztezett nyújtólapon ujjnyi vastagra nyújtjuk.Kisméretű szaggatóval kiszaggatjuk,ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű