Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20-30 dkg liszt
1 ek. búzadara
2 ek. olaj
1 tojás
1 kg áttört főtt krumpli
2 tk.só
10 dkg zsemlemorzsa
1 dl olaj
10 dkg darált mák
5 dkg cukor
Elkészítés:
Az egészet összegyúrni.Fél cm nyújtani. Tenyérnyi kockára vágni.Közepére tenni fél szilvát,kis cukrot és fahéjat.Gombócot formálni.
Forró vízbe kifőzni /ha feljön a tetejére jó/.Leöblíteni ,pirított zsemlemorzsába forgatni.
A nudlihoz rudakat sodorni, 2 cm vágni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem fontos kinyújtani! Kis gombócnyit lecsípni a tésztából, mélyedést csinálni ujjal a tölteléknek, beletenni a gyümölcsöt, és gombóccá formálni. Az eredmény ugyanaz, csak egyszerűbb és gyorsabb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután egy kis liszttel a tojást és a sót. A maradék liszttel keményebb galuska állagúra dolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kefirt keverjük össze a szódabikarbónával, adjuk hozzá a tojást és a növényi olajat. A lisztet állandó keverés mellett apránként adjuk hozzá a masszához. Addig gyúrjuk, míg egy...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt fél dl tejben felfuttatom egy csipet cukorral. A lisztet a sóval egy tálban elkeverem, hozzáadom a kefirt, a 3 felvert tojást, majd a felfuttatott élesztőt, és jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű