Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 személyre:
4 lazac filé
1 tk paprika
1 tk cukor
½ Csésze zsírszegény margarin
1 evőkanál friss bazsalikom finomra vágva
1 evőkanál friss citromlé
1 finomra vágott újhagyma
Elkészítés:
1. Melegítsük elő a grillt 5 percig.
2. Dörzsöljük be a lazacfilék mindkét oldalát paprikával és cukorral. Grillezzük 5 percig, amíg a hal átsül és omlós lesz.
3. Egy tálkában keverjük el a margarint, a citromlét, a bazsalikomot és az újhagymát.
4. Tálaláskor helyezzük a halszeletet és némi grillezett zöldséget a tálra és egy bőséges kanálnyit locsoljunk rá az öntetből.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A tisztított halakat, kívül, belül, jól megtisztítjuk. Sűrűn bevagdossuk, sózzuk. Kevés fokhagymaport szórhatunk a hasüregébe. Ha van időnk, hagyjuk állni 1-2 órát. Forgassuk meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a grillt 5 percig. Keverjük össze a fűszereket egy tálban és forgassuk meg benne a lazac szeleteket. Spricceljünk egy kevés olívaolajat a grillre, majd helyezzük r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítsd el a páclét: keverd el az olívaolajban az egyik citrom kifacsart levét, szórd meg sóval, tarka borssal, (előzetesen az egy evőkanálnyi tarka borsot zúzd szét egy mozsárban...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű