Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
• 1 bögre (2 dl) víz
• 4 evőkanál keserű kakaópor
• 2 bögre finomliszt
• 1 bögre kristálycukor
• 1 evőkanál szódabikarbóna
• 1 dl natúr joghurt
• 1 cs vaníliás cukor
• 2 tojás
• 22 dkg Rama margarin
A tetejére:
• 1 cs vaníliás cukor
• 12 dkg porcukor
• 6 evőkanál natúr joghurt
• 4 evőkanál keserű kakaópor
• 12 dkg Rama margarin
Elkészítés:
A vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a Rama margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük. Utoljára kerül bele a joghurt, tojás és a vaníliás cukor. 30*25 cm-es tepsit kikenünk Rama margarinnal, belesimítjuk a tésztát és sütőben megsütjük. Légkeveréses sütőben 180 fokon, hagyományos sütőben 200 fokon, 20 percig. A mázhoz a hozzávalókat összemelegítjük, mikor a cukor elolvad már jó is. Ha a tészta megsül, még melegen a tetejére csorgatjuk a mázat. Akkor szeleteljük ha kihűl, és megszilárdul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
ZubereitungDer Teig: Das Eiweiß steif schlagen, dabei nach und nach den Zucker und das Wasser hinzufügen. Das Eigelb mit dem Öl verrühren und vorsichtig unter den Eischnee heben....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Szétválasztott a tojások fehérjét a vaníliás cukorral habosra verjük, utána hozzáadjuk kanalanként a porcukrot. Óvatosan átkeverjük, utána szintén kanalanként a lisztet adagoljuk,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Összegyúrjuk a tésztát a kissé megolvasztott vajjal. Lereszeljük az almákat és kinyomkodjuk a levét (mert különben a tészta elázna), hozzáadjuk a többi összetevőt és összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű