Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
2 ek. zsír
1 bögre cukor
2 bögre liszt
1 sütőpor
1/2 bögre kakaópor
1 bögre tej, de érzés szerint
1-2 ek. porcukor a tetejére
őrölt fahéj a tetejére
Elkészítés:
Előmelegítem a sütőt 200 fokra.
A tepsibe teszek sütőpapírt, vagy kizsírozom, meghintem liszttel.
Egy tálba ütöm a tojásokat, melléteszem a zsírt és a cukrot.
Összeszitálom a lisztet, a sütőport és a kakaóport.
A tojásokat, cukrot, és a zsírt robotgéppel habosra keverem, felváltva megy hozzá apránként a kakaós liszt és a tej, sokáig, simára keverem, a masszának nem szabad sűrűnek lennie, de túl hígnak sem, tepsibe öntöm, elsimítom, meghintem a tetejét 1-2 ek. cukorral és őrölt fahéjjal, és így teszem a forró sütőbe. 30 percig sül, de tűpróbával ellenőrzöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Minden mehet bele: lekvár, mogyoró, dió, csokidarabok, mazsola, de isteni egyszerűen porcukorral is. Nagyon gyors és egyszerű.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A robotgépben összekeverem a két féle proteint, aztán hozzáadom a többi alapanyagot. A massza akkor van kész, mikor összeáll egy nagy gömbbé a gépben. Ezután megformázom, és szelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alsó réteghez a hozzávalókat összekeverjük, majd nedves kézzel, sütőpapírral bélelt 12 x 18 centis hőálló tál aljába nyomkodjuk. 175 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A piskótatésztához 4 db tojást, 2 ek. vizet, 20 dkg kristálycukrot, 20 dkg lisztet és 1 db sütőport összedolgozunk, majd megsütjük és még melegen egy nedves konyharuhába tekerjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű