Tészta:
40 dkg liszt
15 dkg cukor
2 dkg kakaó
1 sütőpor
1 tojás
1-2 dl tej
Krém:
2 dl tej
1 kanál liszt /tejet a lisztel felfőzöm/
25 dkg margarin
25 dkg cukor
2 cl rum /margarin,cukor,rum habosra keverem/
1. A tésztából 2 lapot sütök
2. A krémnél a tejet a liszttel csomómentesen elkeverjük, és állandó kevergetés mellett felfőzzük ,majd lehűtjük.
3. Megtöltjük a lapokat.
-A hozzávalokat jol össze gyurjuk, ki nyujtjuk és kikent tepsibe teszük -A 9 drb tojás fehérjét habbá verjük a cukorral,egyenként hozzá adjuk a 6 tojások sárgáját -utána a citrom...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és keverés közben szép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mivel ez a liszt alapból tartalmaz térfogatnövelőt, ezért én nem tettem a tésztába sütőport. Csak simán, gyors mozdulatokkal összegyúrtam és egy órára hűtőbe tettem. Megjegyzés! Na...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű