Tészta:
40 dkg liszt
15 dkg cukor
2 dkg kakaó
1 sütőpor
1 tojás
1-2 dl tej
Krém:
2 dl tej
1 kanál liszt /tejet a lisztel felfőzöm/
25 dkg margarin
25 dkg cukor
2 cl rum /margarin,cukor,rum habosra keverem/
1. A tésztából 2 lapot sütök
2. A krémnél a tejet a liszttel csomómentesen elkeverjük, és állandó kevergetés mellett felfőzzük ,majd lehűtjük.
3. Megtöltjük a lapokat.
A vajat a cukorral habosra keverem, a tojást hozzá adom, majd a banánt is. Ezután összekeverem a sütőporos liszttel elkevert zabpelyhet és a csokoládét. Pici golyókat formálok, te...
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a cukor felével habbá verjük, a tojások sárgáját a cukor másik felével fehéredésig keverjük. A tojássárgás részhez két részletbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt megfuttatjuk, majd a langyos átszitált liszttel és a többi anyaggal jól összedolgozzuk. Másfélszeresére kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes