Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg darált hús
20 dkg főtt áttört burgonya
1 db tojás+6db főtt tojás
12 db bacon szalonna
só
bors
pirospaprika
vöröshagyma
-fokhagyma reszelve
muffinsütő a sütéshez
Elkészítés:
A 6 db tojást megfőztem, megpucoltam és félbe vágtam.
A szalonna kivételével a többi hozzávalókat összegyúrtam.
A tenyerembe tettem egy pogácsához elegendő masszát, kisimítottam a kezemmel,ráhelyeztem fél tojást és ráformáltam a húsos masszát úgy,hogy pogácsa legyen belőle.
Betekertem baconnel és tettem a muffinsütőbe
200 fokra melegített sütőben sütöttem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1,5-2 literes lábasban megolvasztjuk a zsírt, beletesszük a finomra vágott hagymát, mérsékelt tűzön, állandó keveréssel üvegesre pároljuk, megpirítani nem szabad. A lángról lehúzzu...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
A karajszeleteket enyhén kiklopfoljuk, mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. Nagyon vékonyan kiolajozott tepsibe egymás mellé szorosan lefektetjük. A hagymát karikára vágjuk, és rá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tarjaszeleteket sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kevés liszttel, és egy nagy, magasabb falú serpenyőben, olívaolajban körbepirítjuk a szeleteket. Egy tányérra tesszük, letakarjuk fó...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes