Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kisebb padlizsán
1 fej vöröshagyma
8 evőkanál majonéz
1 teáskanál citromlé
1 teáskanál édes mustár
friss petrezselyem zöld
só, bors
Elkészítés:
A padlizsánokat héjukban megpirítjuk, sütőben, vagy grillen. Hagyjuk egy kicsit hűlni és meghámozzuk, majd egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk és hozzákavarjuk, botmixerrel összedolgozzuk. Mikor már nem darabos, hozzáadjuk a majonézt, a citromlét, a mustárt, fűszerezzük és belekeverjük a felaprított petrezselyemzöldet is. Lehűtve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A káposztát apróra vágjuk, vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A répát és a hagymát is felaprítjuk és hozzákeverjük. A majonézt, a tejfölt, az ecetet és a fűszereket összedolgozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat megmossuk, levágjuk a tetejüket. A belsejüket kikaparjuk, és egy tálba tesszük. 2. A meghámozott sárgarépát és a sajtot lereszeljük és a paradicsom húsához adjuk....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Hozzávalók 2 főre köretnek, 4 főre salátának: 3 dl natúr görög joghurt (minél zsírosabb, annál jobb) 3 kígyóuborka (60-70 dkg) 3-4 gerezd fokhagyma kis csokor friss kapor, men...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű