Hozzávalók:
3 nagyobb, érett banán
1 tk méz
1 tasak vaníliás cukor
10 dkg porcukor
25 dkg darált háztartási keksz
5 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítése:
A banánokat egy villával pépesre törjük, hozzáadjuk a mézet, a vaníliás cukrot, beleszitáljuk a porcukrot és beleszórjuk a kekszet. Jól összedolgozzuk.
Kisebb diónyi golyókat formázunk.
A kókuszreszeléket egy tálkába szórjuk, megforgatjuk benne a golyókat.
Legalább egy órát a hűtőben pihentetjük.
Tipp:
Ez egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető sütés nélküli desszert. Nem túl édes, tökéletes módja a túlérett banánok eltüntetésének.
Az elkészítési idő nem tartalmazza a hűtőben való pihentetést.
40 db kisebb diónyi golyó lett ebből az adag tésztából.
Teljesen ugyanúgy kell csinálni, mint a kókuszos keksztekercset.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 – 4 mm vastagságúra nyújtjuk és cakkos szaggatóval kiszaggatjuk. Minden 2. -t gyűszűvel vagy kis pici kör formával kiszúrjuk. Felvert tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikavarjuk a cukorral meg a reszelt citromhéjjal, hozzáadjuk a lisztet meg a tejet és csomómentesre kavarjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű