Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Sajtos perec
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 csg szalalkáli
10 dkg reszelt sajt
2 tojás sárgája
Tejföl szükség szerint
A tetejére:
tojásfehérje
reszelt sajt,magvak…
Elkészítés:
Elkészítés:
A lisztet a szalalkálivel elkeverjük, a margarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalókkal együtt annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy könnyen kezelhető legyen.
½ cm vastagra kinyújtjuk, tojásfehérjével lekenjük, kiszaggatjuk, majd tetszőlegesen megszórjuk reszelt sajttal vagy magvakkal.
180 fokra melegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat összegyúrtam és èjszakára hűtőbe tettem. Reggel átgyúrtam, kinyújtottam ès feltekertem, mint egy tekercset, így is pihentettem a hűtőben egy órát. Ezután kinyújtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához szétmorzsoljuk a margarint a lisztben, és összegyúrjuk a főtt, áttört, langyosra kihűtött burgonyával, a felvert tojás bő 2/3 részével, valamint a kefirrel. a tejben fe...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
-A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a sütőport és a margarint majd tenyérrel elmorzsoljuk. - A sajtot lereszeljük, 20 dkg-t a liszthez adunk 5 dkg-t félreteszünk szóráshoz....
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű