Családireceptkönyv.hu

Sárkányos húsgombóc


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A gombócokhoz:
50 dkg darált hús
1 tojás
só, bors
2-3 gerezd foghagyma
1 EK mustár
1 EK Zsemlemorzsa (de én inkább már csicseriborsó lisztet használok)

A szószhoz:
2 fej vöröshagyma
2 db paprika
2db paradicsom
2dl tejföl
só, bors, egy kis borsikafû
Zsíradék

Elkészítés:


A húst a hozzávalókkal, összenyomott fogagymával és a fûszerekkel összegyúrom.
Diónyi gombócokat formálok belôle.

A hagymát apróra vágom csak úgy mint paradicsomot illetve a paprikát. Ebbôl egy hosszú levû pörkölt alapot készítek, ízesítem és jól összefôzöm.
Mikor jól elfôtt benne a hagyma, belehelyezem a húsgombócokat és 20 percig fôzöm.
A végén tejföllel elkeverem .

Trükkök, tippek, praktikák:


Nagyon finom bármilyen tésztával vagy galuskával

Sárkányos húsgombóc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Darálthúsos táskák(Maultaschen)
Darálthúsos táskák(Maultaschen)

A hagymát olajon megdinsztelem beleteszem a darált húst ,tejfölet megfűszerezem és készre főzöm. Beáztatom a zsemléket a vizet jól kinyomkodom belőle és a tűzről levéve a darált...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kitti
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

◾️A szalonnát apróra vágjuk és kb. 3/4-ig megpirítjuk. ◾️Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és tovább pirítjuk. ◾️Ezután mehet bele a felkockázott hús, am...

Elkészítési idő: 150 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lecsós szelet tarhonyával
Lecsós szelet tarhonyával

Először a tarhonyát 1 kanál étolajon, egy kiskanálnyi apróra vágott hagymával kissé megpirítjuk. Sózzuk majd annyi meleg vizet öntünk rá (ebbe keverhetünk 1 kis kanálnyi vegetát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk